Deba


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Das einseitig geschliffene japanische Vielzweckmesser - einseitig geschliffen

Das Deba-Messer wird hauptsächlich dazu genutzt, Fisch, aber auch Huhn und Rind zu zerlegen.

Deba, 150 mm, TonTenKan, 164.00 €

Klinge: nicht rostfrei und einseitig geschliffen

Ein "Muß" bei der Zubereitung von Fisch, weil aufgrund seines Gewichts, der scharfen Spitze und breiten Klinge jedes Fischfilet sauber und schonend ausgeschnitten werden kann.

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Messer mit Tradition - Dr. Susanne Werz-Rückewold - Maroth - Vertrieb von Messer aus Japan
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